23
jun

koken met de zon

Gepost door lowimpactman

Nu – eindelijk – de zon zich volop laat zien zijn er nieuwe mogelijkheden voor wie graag wil experimenteren. Deze week kon je in de media en aan sommige stations al kennis maken met de ‘douchezak’. Een eenvoudig systeem waarmee je de warmte van de zon kan gebruiken om water op te warmen. Het hele jaar door kan je via een zonneboiler warm water via de zon produceren. Tijdens de zomer kan het nu ook via de douchezak.

Lees meer »

13
mei

koken met minder energie

Gepost door lowimpactman

Als we de voetafdruk bekijken van onze voeding dan spelen een heleboel zaken een rol. Het gaat over de herkomst van de producten die we gebruiken, de manier waarop ze worden geteeld, de verpakking, de koeling, het transport enzovoort. Maar zelfs als je alle ingrediënten in huis hebt is er nog impact, de manier waarop je kookt maakt ook een verschil.

Lees meer »