Als pendelaar voel ik me elke dag het grijs ingezogen door de stad. Trein uit, metro in… Brussel heeft -naast de boerderij van het Maximiliaanpark- ook een moestuin!
… ’s avonds na het werk nog wat “prutsen” in de moestuin. Ondertussen vloeit alle stress van de dag weg. Om dan nog niet te spreken van de voldoening als je met je oogst de keuken binnenstapt.
Kippen zijn in! Zeker als je ze kan gebruiken om je afvalberg te verkleinen. En zo heb ik er twee rondlopen. Een hen en een haan. Maar ze uit de moestuin houden is niet gemakkelijk. In de winter mogen ze er wel in en alles al eens loskrappen, slakjes zoeken en zorgen voor wat bemesting. Maar als je natuurlijk start met het zaaien en planten dan moeten ze buiten blijven. En dat snappen de kippen nu niet (wat dacht je!)… Tot gisteren! Gewoon de aankoop van een kastanjehouten poortje. Daar kunnen ze niet opzitten en zo over het hek vliegen. Nu nog zorgen dat het kippetje het eitje in het hok legt. Dat is nog iets anders. Ik heb ze al opgesloten in hun hok, en dan legt ze haar ei waar het moet, maar als ze vrij lopen, vind ik het eitje niet terug. Er moet dus ergens in de tuin een nest liggen met een hoop eieren. Zal ik misschien een plaasteren ei kopen om haar duidelijk te maken?
In één van de zalige aflevering van Gardeners World op de BBC elke vrijdag zag ik het lumineuze idee om groenten-bakken in de tuin te zetten. Ik heb Wout lief in de poppekes van zijn ogen gekeken en hij heeft voor mij 6 van die bakken gemaakt. De grond eronder goed omgewoeld, bemest en daar boven op grond gemengd met vier kruiwagens compost. Ik moet zeggen het is erg comfortabel tuinieren op die manier , je kunt overal makkelijk bij maar het belangrijkste is dat Jefke, de hond, nu niet tegen de planten pist. Daar heeft hij een handje van. Deze bakken zijn 180 cm op 180 cm 20 cm hoor en dat kun je al maken voor 7,50 per bak!