walati

Natuurgenieter en fan van ecologisch tuinieren. Geen pesticiden en insecticiden dus.

Website: http://ecotuinweetjes.blogspot.com/

Posts van walati

Mini tomatendak of -serre gezocht

Wij hebben net onze tomaatjes gezaaid. We kiezen voor soorten die tegen ons klimaat kunnen, maar voor enkele meer gevoelige soorten zouden we toch een mini dakje willen maken om ze te beschermen tegen de regen. Wie heeft zelf zoiets gemaakt en kan ons uitleg geven? http://deaalscholver.blogspot.com/

Een tuin vol ‘moes’

Een moestuin bevat niet alleen groenten. Ook fruit en kruiden horen er bij. Alle planten dus die iets eetbaars leveren. Wil je de oorsprong van het woord ‘moestuin‘ kennen, kijk dan hier: http://deaalscholver.blogspot.com/

Laatste wintermaand

Vanaf april beginnen tweejarige groenten door te schieten en vormen ze soms mooie bloemen. Maar zover is het in onze moestuin nog niet. De wintergroenten worden lekker bereid. Het recept voor quiche met zalm en winterprei vind je hier: http://deaalscholver.blogspot.com/

Schorseneren anders bereid

Ik ben dol op schorseneren in witte saus, een Vlaamse klassieker, maar mijn oogst van vorige week hebben we op een andere manier klaargemaakt. Het werd een origineel pastagerecht. Het recept staat op mijn blog: http://deaalscholver.blogspot.com/

Catch of the day

Wie wil weten welke wintergroenten ik dit weekend heb “gevangen” moet vlug eens kijken op http://deaalscholver.blogspot.com/