Ik ben dol op schorseneren in witte saus, een Vlaamse klassieker, maar mijn oogst van vorige week hebben we op een andere manier klaargemaakt. Het werd een origineel pastagerecht. Het recept staat op mijn blog: http://deaalscholver.blogspot.com/
Wel, het is het ideale moment om schorseneren-op-een-andere-wijze te proberen: het is nog Valentijn tot middernacht!
Deze post is gesloten
ziet er zeer smakelijk uit. Alleen die naam ‘zwarte adder’… lijkt me nogal giftig
van in mijn kindertijd geleden – en da’s heel lang – dat ik nog schorseneren at. Toen was ik er gek op. Toch nog eens proberen.