Alles lijkt zachter nu het overdekt is met stralend wit. Alles lijkt mooier, beloftevoller ook. (dat het ook drassig, grijs en vervelend is, negeren we even).

Wie anders dan de moestuinier weet wat er allemaal onder de sneeuw -en onder de grond- verborgen zit? Nu de diepvries gevuld is met verse groentjes en het buiten steeds kouder wordt, stopt het tuinseizoen zich in voor een winterslaap. De zaadjes gesorteerd, de bollen opgeborgen en de potten beschermd met hooi en krantenpapier.

Het ideale moment om voor anderen een fijn eindejaarscadeau te bedenken. En waarom niet het geluk van tuinieren aan anderen schenken? Seeds for live is een project van de Gentse emeritus hoogleraar Willem van Cotthem, Het project roept burgers op om je zaden op te sparen voor (school)tuintjes in ontwikkelingslanden. De zaden van tropische vruchten als meloen, pompoen, papaya, avocado, cherimoya, passievrucht, granaatappel, aubergine en paprika kun je naar Willem van Cotthem opsturen en hij brengt ze persoonlijk naar vluchtelingenkampen in Algerije.

Onze eindejaarsfeesten smukken zich graag op met bijzonder fruit: verzamel dus de pitjes en stuur ze op naar professor van Cotthem! Prullen tijdens het voorgerecht met advocadopitten, lachen met passievruchtenprak tijdens het dessert: eet en gij zult eten geven!

Maak er een wonderschone feesttijd van. De moestuinblog blijft hier liggen tot het nieuwe tuinseizoen begint, scherpt zijn schop en droomt al van de lente.