Moestuinblog.be » aardbei http://moestuinblog.be/specialisten Moestuinblog.be Tue, 16 Aug 2011 18:51:55 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Wie snoept er mee? http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2011/06/13/wie-snoept-er-mee/ http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2011/06/13/wie-snoept-er-mee/#comments Mon, 13 Jun 2011 20:39:09 +0000 Lieven http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2011/06/13/wie-snoept-er-mee/ Veel aardbeien hadden we niet met die droogte – maar wel supergeconcentreerde halfdroge vruchten. En dan zie ik op een ochtend aardbeitjes die doodleuk half afgeknabbeld zijn. Geen vogel, geen knaagdier – enfin, door uitsluiting, en vooral door een nabije, typische keutel besluit ik voorlopig dat ons egeltje ook wel aardbeitjes lust. Moet kunnen! ]]> http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2011/06/13/wie-snoept-er-mee/feed/ 6 Tuin der lusten http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2010/04/20/tuin-der-lusten/ http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2010/04/20/tuin-der-lusten/#comments Mon, 19 Apr 2010 22:01:24 +0000 Katharina Van Cauteren http://moestuinblog.be/?p=210

Het was even spannend, zo na de barre winter, maar nu is het officieel: mijn tuintje leeft nog. Ook mijn dappere bosaardbeitjes hebben het gehaald, zag ik, en ik was plaatsvervangend trots op hen. Het kan zelfs zijn dat ik stiekem iets mompelde als ‘woeker er maar op los, jongens’, want ik geloof heilig in het principe dat je tegen planten moet praten. Zelfs tegen wilde aardbeien, die doorgaans toch niet veel aanmoediging nodig hebben, en die – tot mijn niet geringe verontwaardiging – daarom al eens worden beschouwd als onkruid. Mijn grootste botanische succes, onkruid?! Alsof radijzen zo edel zijn!

Aardbeien blijken al langer het voorwerp van hoogoplopende discussies. Omstreeks 1500 schilderde Jeroen Bosch de vruchten prominent op zijn Tuin der lusten: rechts onderaan bijt een gulzig kereltje in een aardbei die groter is dan hijzelf, terwijl bovenaan links, naast het water, een reusachtige bes lijkt te rusten op een groepje van naakte figuren. Ook elders verschijnen nog kleinere aardbeien, die met hun kenmerkende vorm, hun warmrode kleur en hun vlezige, zaadrijke uitzicht nog dicht aanleunen bij hun wilde soortgenoten. Uiteraard zijn ook andere vruchten aanwezig – braambessen, kersen, druiven, kersen en iets wat op appels lijkt, maar het is de aardbei die hier de show steelt – zelfs in die mate dat het drieluik zowat een eeuw na de voltooiing ervan werd omschreven als de Madroño: de Aardbei.

Wat had Jeroen Bosch met de sappige rode vruchten? Het feit dat hij er zelf occasioneel één smikkelde – of dat ze, godbetert, ook zijn tuin overwoekerden – kan bezwaarlijk verklaren waarom ook de Tuin der lusten wordt ingepalmd door aardbeien in alle soorten en formaten. Waarschijnlijker is dat de kunstenaar de aardbeien gebruikte als symbolen die vlotjes konden worden geïnterpreteerd door het hoogopgeleide, humanistische publiek voor wie hij zijn schilderijen vermoedelijk vervaardigde. Aardbeien, zo was algemeen bekend, werden door de Romeinse schrijver Ovidius genoemd als de vruchten bij uitstek van de legendarische Gouden Tijd aan het begin van de geschiedenis, toen de mensheid zich wentelde in overvloed en leefde op bergen van aardbeien. In bijbelser termen werd er al eens van uitgegaan dat de overleden zielen in het paradijs dag in dag uit aardbeien aten – het is weer eens wat anders dan rijstpap met gouden lepeltjes.

Maar het kon ook minder rooskleurig – of roodkleurig, zoals u wilt: zo was het niet Ovidius, maar zijn tijdgenoot Vergilius die in zijn poëzie waarschuwde voor de laag groeiende aardbeien, want onder hun blaadjes verschuilen zich gemene slangen. De collectieve verbeelding van de christelijke auteurs na hem sloeg op hol, en herkende hierin een onmiskenbare verwijzing naar de Zondeval, en in meer algemene termen: naar bedrieglijkheid en hypocrisie.In Shakespeares Richard III vraagt de held van dienst niet voor niets om een bord aardbeien terwijl hij zijn schijnbaar aardige vijand ontwapent.

Wie naar Jeroen Bosch’ Tuin der lusten keek, was dus gewaarschuwd: met zijn talloze poedelende, etende, drinkende, vrijende en ronduit genietende naakten, leek – en lijkt – het tafereel voor menige toeschouwer misschien niets anders dan het ware paradijs, maar ook hier is het de schijn die bedriegt. Tenslotte vormt het tafereel de centrale voorstelling van een drieluik, waarbij links de Schepping en het oorspronkelijke paradijs worden getoond, terwijl rechts vreselijke hellestraffen het beeldvlak vullen. Wie zich bij leven overgeeft aan de vleselijke lusten, en wie smult van sappige, maar o zo bedrieglijke aardbeien, wacht na de dood de eeuwigdurende nachtmerrie van de hel.

Mijn eigen bosaardbeitjes verbergen echter geen slangen – hooguit een paar vette huisjesslakken. Ik verkies het dan ook hen te beschouwen als smakelijke symbolen van de Gouden Tijd. Al kan het feit dat ik hen vrolijk laat betijen bij het woekeren ook wijzen op mijn luiheid, en dan zal ik het geweten hebben. Maar ach, wat waren ze lekker!

]]>
http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2010/04/20/tuin-der-lusten/feed/ 3
De Makkelijke Moestuin http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2010/04/14/de-makkelijke-moestuin/ http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2010/04/14/de-makkelijke-moestuin/#comments Wed, 14 Apr 2010 08:37:14 +0000 Flora http://moestuinblog.be/?p=121 Vanuit de trein doe ik niets liever dan in de achtertuintjes van de huizen langst het spoor te kijken. Geweldig vind ik het om keurige perkjes te zien, rechthoeken die netjes bijeengeharkt zijn, met rijen lof, struikjes en plantjes. Met een beetje geluk hoort daar een bijhorende oude man met-pet-en-blauwe-frak bij. Zelf je groenten kweken heeft me altijd enorm gefascineerd. Maar het geduld en de tijd dat het onderhoud van zo’n tuintje vraagt, leek me altijd een halve dagtaak – en dus: te mijden. Je kunt je dus mijn vreugde voorstellen toen ik ontdekte dat ik niet tot na m’n pensioen hoefde te wachten om fier mijn eigen groenten te oogsten. Ene Jelle, een zestienjarige jongen uit Nederland, timmerde houten bakken bij elkaar die hij in de tuin neerpootte. Het resultaat is even eenvoudig als subliem.

Kijk even op deze link . In tien stappen hier wordt alles duidelijk uitgelegd. Het proces laat zich in ieder geval makkelijk samenvatten: Je kiest een plek, maakt een bak, vult die met aardemix en begint met planten.

Ik hoef dus geen grote lap grond om te spitten, hoogstens eens lief naar de dichtstbijzijnde persoon met zaag-en-houtoverschot- te kijken (of wie weet vind ik nog ergens zinken kuipen -of zou dat niet goed zijn voor water-en luchtdoorloop?). Misschien zijn er toch voordelen aan een echte lap grond, maar daarvoor ben ik nog te zeer een groen blaadje op tuingebied. Po’s en contra’s zijn dus altijd welkom. Het lijkt me in ieder geval fantastisch mijn eigen aardbeitjes te plukken deze zomer.

Wat zijn trouwens de makkelijkste groenten voor een beginnend tuinier?

]]>
http://moestuinblog.be/specialisten/blog/2010/04/14/de-makkelijke-moestuin/feed/ 66