Blog mee

wakker worden

paprika — Sat, 25 Feb 2012 10:26:03 +0000

Ik heb vandaag zo het gevoel om uit mijn winterslaapje wakker te worden. Jullie ook hoop ik?

stadspotter, voor jou bedacht!

elisabeth — Wed, 16 Nov 2011 14:49:42 +0000

vandaag zag ik een geweldig én sierlijk idee om op je tafel, in je keuken, vensterbank, noem maar op lui te tuinieren en eetbaar groen te zien groeien en oogsten:

http://www.urbangardensweb.com/2010/02/20/greetings-that-blossom-into-urban-gardens/

schitterend toch! poepsimpel. alleen aan de “postkaart” geraken ietsepietsie moeilijker? inventieve website trouwens voor stadstuiniers. zoiets als gluren bij verre buren.

Voet aan de grond

elisabeth — Sat, 12 Nov 2011 10:39:32 +0000

Eindelijk. Na een jaar zoeken, lobbyen, tussen hoop en wanhoop, tussen braakgrond en woekerpleintjes, aan de Schelde, van de Schelde, tussen wal en schip haast, eindelijk: een pracht van een tuin, met hoekjes en kantjes, met een besloten hofke en veel potentieel, middenin de Stad!

Na een jaar lange queeste, staand voor een laatste mogelijkheid – een troosteloos parkingpleintje overwoekerd met klimop – daagde plots mijn initieel idee weer op: de dienstencentra/rvt’s.* Zij hebben een tuin in de stad. En… bingo! Ineens klikt alles in mekaar en kunnen we onze prijs van de moestuinblog 2010 valoriseren. Samen met een dienstencentrum hier in Antwerpen, ondersteund door Velt/samentuinen en met medewerking van de Stad Antwerpen/buurtregie, een projectbegeleidster en de Koning Boudewijnstichting kan de gemeenschapstuin van onze vrouwengroep, kinderen en ouderen komend seizoen starten. Intercultureel én intergenerationeel, zoals we het droomden. Uitdeinend over de buurt en zijn bewoners en later misschien de nabije school. De cirkel is rond..

Een composterie is er al, drie bakken, gevoed door het groentenafval van de buurtbewoners. Schitterend toch! Regelmatig zal ik jullie berichten over het wel en wee van onze groeisels, pogingen, successen en nederlagen. Onze Antwerpse handjes kriebelen al om te beginnen!

We zijn er nog niet uit hoe we de opbrengst gaan verdelen. Heeft iemand van jullie daar ervaring mee in een gemeenschapstuin? Dan lees ik het graag. Zeker willen we een open tuinfeest en minstens één keer samen koken met de oogst.

Spijtig dat hier nog zo weinig blogs gepost worden. Waar zijn jullie allemaal? Al in winterslaap? Of nog druk bezig met inmaken van de oogst? Vertel er ons iets over? Ik kan er wellicht veel van opsteken. Ideeën meer dan welkom!

* rvt’s: rust- en verzorgings tehuizen

appelsap is lekker en gezond

paprika — Fri, 07 Oct 2011 13:05:50 +0000

De tijd dat onze appelen op de grond vielen (maar waar onze gans zeer dankbaar voor was), en de meeste dan nog lagen weg te rotten is definitief voorbij. Voorbije zondag hebben wij onze voorraad appelen kunnen persen en als dank hebben wij nu 31 keer 5 literboxen appelsap! En dit is te danken aan de mobiele fruitpersmachine waar Thijs mee langs komt! Bij ons in het Pajottenland kun je op bepaalde plaatsen en tijdstippen zo je fruit laten persen. Heerlijk een jaar genieten van onze eigen appelen.

koffiedik & kruidendras

elisabeth — Wed, 24 Aug 2011 06:15:06 +0000

Omdat ik een geboren recup-er ben, geen compostvat op mijn toch al te kleine terras kan zetten, vroeg ik me vanochtend bij de koffie voor de zoveelste keer af: wat kan ik met dat gruis? wat kan ik met de resten van de kruidenthee van deze middag? welke planten kan ik blij en weelderig maken met wat? bvb: lusten de rozen wel wat van dat koffiedik? en is het wel heilzaam om zomaar grove kruidenblaadjes en restjes van de thee tussen de kruiden te strooien/gieten? Wie weet hier meer over of beter nog: heeft hier ervaring mee? Alle tips meer dan welkom! Andere recup-ideeën in die richting eveneens. En neen, ik wil geen wormenbak onder de gootsteen

Bladluizen vangen

walati — Sat, 06 Aug 2011 14:33:11 +0000

Vorig jaar vroeg er al iemand hoe je bladluizen moet vangen. Op onze blog hebben we het over de Oost-Indische kers die ideaal is om zwarte bladluizen weg te houden van je groenten. Ik hoop dat de foto’s jullie overtuigen: http://ecotuinweetjes.blogspot.com/ Kijk naar het bericht Trofee Tegen Bladluizen.

Kerrieplant

elisabeth — Sat, 16 Jul 2011 14:18:42 +0000

Vandaag heb ik vastberaden – na dagen van overleg met mezelf – de kerrieplant gekortwiekt. Ken de latijnse naam niet maar hij ruikt in ieder geval overvloedig overtuigend naar die specerij. Met spijt in het tuindershart. Snijden in een een van mijn lievelingen is altijd een beetje in mijn eigen hart snijden. Voor menig tuinier denk ik. Je kent dat: veel hout, weinig kruid en nog minder bloemen die bovendien van jaar tot jaar kleiner worden.
Gevolg: ik kijk nu door de tralies van mijn terrastuin op de al even lege en kale vlakte van het enorme platte dak achter mij. Maar er is hoop: met veel goesting schieten jonge scheutjes op. Belofte voor een volgende lente. Zo niet? Zo niet wordt de mediterrane bak – waar een al even houterige lavendel pover staat te bloeien – met wortel en al uit de al even povere grond gerukt en vernieuwd. Opnieuw beplant met hetzelfde want dit kan niet verbeterd worden op die strategische plaats (denk aan achterliggende roofingvlakte).

In meditatieve toestand en wat ontdaan nadien, een hart vol twijfel, vroeg ik me terzijde toch af: behoren kruiden nu eigenlijk feitelijk tot de moestuin? Voor mij zeker. Ik kan niet koken zonder. Kruiden geven fleur en smaak aan het leven én aan de zachtste groenten.
Nog half ontdaan maakte ik courgettesoep. Eerst gesnipperde sjalot en teentje look stoven, de twee in zeer dunne plakjes gesneden middeldikke courgettes, enkele blaadjes gescheurde lavas en half bouillonblokje toevoegen, 1 liter water, twintig minuten koken, (drink intussen een glaasje wijn) mixen, wat ricottakaas of room of wat je ook maar wenst en vind in je frigo apart mengen met paar lepels soep, erbij gieten en roeren. Klaar. Poepsimpel en superlekker.

Wat doen jullie zoal deez’ dagen met (overvloedige) oogst?

PS: je kan natuurlijk naar believen fijngescheurde basilicum, bieslook of wat je hartje lust toevoegen.

Koolwitwering

walati — Fri, 08 Jul 2011 08:58:08 +0000

Begin juli verschijnen de meeste koolwitjes en tegelijk is dat het moment om de winterkolen uit te planten. Hoe ik op een eenvoudige manier de kolen bescherm zonder pesticiden kan je lezen in mijn blog: http://deaalscholver.blogspot.com/

grastapijt

paprika — Mon, 27 Jun 2011 21:25:13 +0000

vorige week, na een aantal weken wegens te weinig regen niet nodig, nog eens mijn gazon gemaaid! Nu moet je weten dat mijn gazon pur natuur is… met klavertjes, madeliefjes, paardenbloemen… sorry bijtjes… komen jullie volgende week terug? dan staan de klavertjes terug in bloei!

Wintergroenten … in de lente!

walati — Mon, 30 May 2011 12:42:12 +0000

Nee, ik ben niet verkeerd. Wintergroenten groeien traag en hebben dus veel tijd nodig om volgroeid te geraken. Daarom is de late lente dé zaaitijd voor de meeste wintergroenten. Ik heb al schorseneren gezaaid, rechtstreeks in de moestuin. De eerste kiemplantjes zijn al enkele weken zichtbaar. In potjes heb ik spruitkool en boerenkool gezaaid. Ook hier heb ik al goede kiemplantjes. Zijn er nog mensen die al met de winterzaaisels bezig zijn, ook al is het vandaag 30 ° C?